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海参蒸蛋羹的做法

海参蒸蛋羹

孕妇降血压增强抵抗力提高免疫力壮阳滋阴壮阳降血糖
新手尝试2人份 咸鲜味10分钟<15分钟
海参蒸蛋羹的做法 - 家常海参蒸蛋羹的做法非常简单易学。海参蒸蛋羹怎么做好吃,海参蒸蛋羹的家常做法如何做一直困扰着你,海参网提供的图文海参蒸蛋羹的家常做法大全,用最短的时间让你学会海参蒸蛋羹的做法。
用料
主料
  • 海参15g
  • 鸡蛋3个
调料
  • 香油1小勺
  • 生抽1大勺
  • 小葱5g
  • 2g
  • 170g

海参蒸蛋羹的做法


海参蒸蛋羹是一道菜名,用海参和鸡蛋做成的。海参蒸蛋羹我总是蒸不好,经常是气泡太多,要不就是一蒸好打开盖子喀嚓就瘪下去了,今天我研究了半天总结了别人的经验,一要加热水,二是蛋和水的比例是一比一,三是蒸时要加盖保鲜膜,总结了这三点,我就开始操作了.家里还有上次试用给的海参一直没吃,怕夏天久了坏了,今天都给用了算了.做好以后我非常高兴,终于做出了细嫩爽滑的海参蛋羹了,成功啦,太美了,海参蒸蛋羹真好吃. 这道菜非常时候孕妇食用,鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育;海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,也是孕妇的滋补佳品。准妈妈可以试下这道海参蒸蛋羹哦。 海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。非常适宜现在的都市白领、爱美的现代女性呀。 马上就要过女人自己的节日了,女同胞们做个海参蒸蛋羹来慰劳一下自己吧哈。 1.冻干海刺参放在冷藏室里用清水浸泡一天 海参蒸蛋羹的家庭做法 2.然后清洗干净,两根切段,两根不切备用 海参蒸蛋羹怎么做 3.三个鸡蛋磕入碗中用打蛋器打散 海参蒸蛋羹的烹饪方法 4.然后将80度的热水慢慢的细细的倒入鸡蛋液里,一边倒一边不停搅拌(千万别给弄成蛋花汤哈) 海参蒸蛋羹菜谱 5.加入适量盐搅匀 海参蒸蛋羹好吃吗 6.然后用筛子过滤一下倒入两个碗里 海参蒸蛋羹怎么样 7.将切了的海参分别放入两个碗里 海参蒸蛋羹的做法 8.放入开了的蒸锅内,上面盖上保鲜膜,盖上蒸锅的盖子定时12分钟 海参蒸蛋羹的家庭做法 9.中间看到蛋液凝固一些了就将没切那海参分别放入两个碗里,盖上盖子继续蒸 海参蒸蛋羹烹饪技巧 10.蒸好以后取出来,加适量生抽 海参蒸蛋羹图片 11.加适量香油 教你海参蒸蛋羹的做法 12.撒少许小葱末就可以开吃啦 海参蒸蛋羹的家庭做法 海参蒸蛋羹烹饪技巧:蛋液里加热水,蒸时盖保鲜膜这样可以令蒸好的蛋羹非常细嫩。

海参蒸蛋羹的讨论

  • 北京网友
    水开了算起来自 海参网
  • 西安网友
    第一次蒸12分的时候,是从冷水开始计算吗来自 海参网
  • 力斗
    很漂亮的呢!恭喜肉肉做出这么细嫩爽滑的蛋羹哦!来自 海参网
  • meilirs
    加入海参的蛋糕,那可是高营养的蛋羹呢。细嫩的蛋羹,配上鲜美爽滑的海参,其美味真是溢于言表呀。无论是老人、孩子,还是体弱多病者,都很适合吃这种蛋羹呢。非常喜欢滑嫩的海参蛋羹。来自 海参网
  • 听海姐姐
    孩子小的时候我也常给蒸蛋羹,我会将开水慢慢倒进蛋液里搅拌,然后直接蒸就很好吃。很滑嫩的。来自 海参网
  • 小时候
    小时候常吃蒸蛋羹,只是没有海参啊。呵呵,很上档次的!来自 海参网
  • 豆花
    海参是品质很好的东西,应该是常吃。来自 海参网
  • 海沙沙
    好细滑的蛋蛋,口感爽滑好吃。来自 海参网
  • 布娃娃
    这个做法真不错,海参这么吃肯定很美味。来自 海参网
  • 济南网友
    海参蒸蛋真棒,营养丰富,口感爽滑,好吃。来自 海参网

海参蒸蛋羹的相关资料

海参蒸蛋羹是一道名菜,烹饪简单,所以我非常喜欢这道菜。可以提前发好淡干海参,也可以直接使用即食海参。蛋羹柔软有营养,适合老人和孩子吃,海参可以增加抵抗力,不易生病,缓解疲劳等。所以,海参和蛋羹是绝佳搭配,口感十足,各位妈妈赶快尝试一下这道“海参蒸蛋羹”吧 生长在海边,不得不说说我们的海产,食用最方便的,自然要数海参了,真正美味的海参,可以说只有我们沿海城市的人有机会吃到,因为时间一过鲜味就不够了。 海参的功效与作用还真是不少。我妈从小就鼓励我多吃海参,说是海参可以提高记忆力,我当时也没太在意,但是到读大学,我发现自己的记忆力确实也不错。而且科学也有证实,常食用海参可以改善我们的睡眠,像电视里看到的神经衰弱之类的病例,我真是在自己身上一点影子都没发现,海参中高含量的精氨酸已经被公认为对各种疑难杂症都有高疗效的“圣品”。 其实想想看,睡眠好了,大脑得到了较好的休息和运用,记忆力自然也会有所提高,睡眠与记忆力的共同提高对我们是一生的财富。这么一说,海参的功效与作用还真是其它药物无法达到的。
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