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葱烧刺参的做法

葱烧刺参

养肺止咳消炎降三高补血健脑活血强身健体
初中水平3人份葱香味15分钟<15分钟
葱烧刺参的做法 - 家常葱烧刺参的做法非常简单易学。葱烧刺参怎么做好吃,葱烧刺参的家常做法如何做一直困扰着你,海参网提供的图文葱烧刺参的家常做法大全,用最短的时间让你学会葱烧刺参的做法。
用料
主料
  • 海参750克
调料
  • 冬笋50克
  • 猪肉50克
  • 香菇50克
  • 葱白100克
  • 酱油25克
  • 味精2克
  • 香油1克
  • 白砂糖1克
  • 黄酒15克
  • 猪油(板油)100克

葱烧刺参的做法


1.将刺参(海参)发透后大的每只切3块,小的切片; 2.冬笋切长3厘米、宽1.3厘米、厚0.6厘米的片; 3.香菇切片; 4.淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉备用; 5.葱白切长6厘米的段; 6.炒锅放在旺火上,下熟猪油烧至五成热,将葱段下锅炸1分钟呈金黄时放入刺参,过油半分钟,倒入漏勺沥油; 7.炒锅留余油,放在中火上烧热,将瘦肉、冬笋、香菇放入锅内,加酱油、味精、黄酒、白糖煸炒,再倒入奶汤250克,放入过油葱段、刺参烩3分钟; 8.拣去瘦肉,然后用湿淀粉勾薄芡,淋上芝麻油,装入盘中。 葱烧刺参的制作方法
 

葱烧刺参的讨论

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