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干贝烧海参的做法 - 家常干贝烧海参的做法非常简单易学。干贝烧海参怎么做好吃,干贝烧海参的家常做法如何做一直困扰着你,海参网提供的图文干贝烧海参的家常做法大全,用最短的时间让你学会干贝烧海参的做法。
用料
主料
海参
2只
调料
干贝
50克
猪肉
50克
菠菜
60克
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
高汤
适量
白糖
少许
芝麻油
适量
青蒜
适量
干贝烧海参的做法
今天是圣诞狂欢夜。本来想在过检后和同事轻松一下,可临下班前儿子打了电话:妈妈,我要饿死了!!!
我滴天。这还了得,赶紧往家赶。
这孩子,到什么时候才不让人操心呢?家里本来是有点心和牛奶的,可他不吃不喝地只等我回家做饭。唉,什么时候才能有个接班的女孩接手他呢?宅在家里也狂欢——《干贝烧海参》 - 桃园 - 桃园的美食
没办法出去,就宅在家享用美食。两个好吃的菜,外加一杯红酒,风卷残云地的吃相,让我在大笑之余也算过了个不错的狂欢夜。
1.
大葱切段,干辣椒剪段,猪肉切末;菠菜摘净,用加了盐和油的开水飞过
2.
干贝用清水冲洗干净,加几滴料酒、净水上锅蒸15分钟,放凉后用手捻成茸备用
3.
净锅入水(高汤最好),加料酒、姜片烧开,入海参汆汤2分钟捞出
4.
净锅入麻油,三成热时下葱段、花椒粒,小火煸成葱椒油,弃花椒与大葱,将葱椒油倒入小碗中备用
5.
锅入少许油,下葱末、姜末、干辣椒爆香,下肉末炒至变色,加生抽、蚝油、白糖炒匀,倒入鸡汤、蒸干贝的汁和贝茸、
海参
,大火烧开后加盐调味,调入水淀粉勾芡,淋葱椒油即可
干贝烧海参的讨论
桃园
海参很好发的呀,我都是自己发制。你可以看看我的这个日志。
来自
海参网
blog大妈
做起来挺容易的嘛。我发过干海参,失败了。
来自
海参网
清秋伊人
好可爱的妈妈,我想您虽然忙碌其实心里是瞒幸福的吧?中国的妈妈都这样,不是儿女离不开她们,而是他们离不开儿女。可敬,同时可惜了那些温室里的花朵,因为如果不跟妈妈们生活在一起,他们只能上酒楼才能吃到没有家味道的“美味山珍”!
来自
海参网
桃园
说得也是。这代人都不会生活或叫过日子。也许永远长不大。想培养---这只是咱们的想法。人家谁让你培养呀。
来自
海参网
故友
海参的品相不错,口感应该很好?不自由了吧?就是娶了儿媳妇她能接替你?天天下厨房?我看未必。如不抓紧渗透培养各自的生存能力,有的你忙的。不要叫苦、后悔哦!
来自
海参网
桃园
这不算什么,常做就会了。
来自
海参网
欧阳铭旭
每次看到你高超的技艺就羡慕的直流口水...有朝一日拜师学艺可不要推辞呀
来自
海参网
欧阳铭旭
一大早就来欣赏美食家的杰作...看着就自然不自然的流口水...
来自
海参网
kittytang
两只我也能吃完
来自
海参网
桃园
哈哈,来一只吧。
来自
海参网
kittytang
真对味啊,我也太爱啊
来自
海参网
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